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L’apiculture : une technique ancestrale

L’homme collecte le miel depuis des milliers d’années.

Dans les temps les plus anciens, le miel provenait de ruches sauvages, il était extrait avec des techniques et un équipement rudimentaires.

Ce n’est que vers le XVIIIe siècle que l’homme se mit à élever des abeilles dans des troncs d’arbres creux.

Par la suite, il put améliorer la technique au fil du temps :

  • grâce à la construction et à l’utilisation de ruches artificielles,
  • ainsi que par la domestication des abeilles.

 

L’objectif principal de l’apiculture est de pouvoir exploiter les produits de la ruche grâce à l’élevage artificiel des abeilles.

Créer de bonnes conditions pour les abeilles

La réussite d’une apiculture repose sur le savoir-faire de l’apiculteur. Celui-ci doit fournir à ses abeilles :

  • un refuge (la ruche),
  • des attentions particulières,
  • mais surtout un environnement sain pour leur permettre de produire du miel dans les meilleures conditions.